Koekenpan S’mores Dip – thestayathomechef.com

S’mores is het originele favoriete dessert. Er is iets zo speciaals aan een dessert dat je maar een paar keer per jaar kunt eten. Alleen gereserveerd voor kampeertrips, het voelde altijd als een super speciale gelegenheid om s’mores te hebben. Het betekende dat we laat opbleven bij een kampvuur en ons overgaven aan zoveel s’mores als onze maag aankon. Later in ons leven besloten we dat we dit speciale dessert wilden kunnen maken wanneer we maar wilden, en niet alleen wanneer we aan het kamperen waren! Deze s’mores-dip brengt je terug naar je favoriete jeugdherinneringen en laat je de pan schoonlikken.

Waar kan ik de koekenpan s’mores in dippen?

Dit recept is geschreven voor een 10 inch ovenvaste koekenpan. Je kunt het recept echter altijd doormidden snijden om een ​​kleinere koekenpan te gebruiken, of een beetje extra toevoegen voor een grotere koekenpan.

Als je geen ovenvaste koekenpan hebt, kun je een 8×8 glazen of metalen bakvorm gebruiken.

Chocoladeschilfervervangers:

Voel je vrij om alternatieven voor chocoladeschilfers te gebruiken. Sommige suggesties zouden ook gebroken chocoladerepen zijn of een 50/50 mix van chocoladeschilfers en pindakaaschips! Als je van pure chocolade houdt, is dat ook geweldig!

Zware roomvervangers:

We geven de voorkeur aan deze dip met slagroom, maar je kunt deze ook vervangen door 1/2 en 1/2. Als je op zoek bent naar een zuivelvrije vervanger, probeer dan eens volvette kokosmelk uit blik.

Marshmallow-opties:

We geven de voorkeur aan mini-marshmallows, maar je kunt in een mum van tijd ook jumbo-marshmallows gebruiken. Je wilt ze gewoon doormidden snijden. We hebben uiteindelijk ongeveer 60 mini-marshmallows gebruikt, maar hoeveel je gebruikt, hangt grotendeels af van de grootte van de koekenpan of bakvorm. Je wilt de bovenkant helemaal bedekken.

Instructies voor bewaren en opwarmen:

We hebben eerlijk gezegd nooit restjes van s’mores dip. We eten dit hele ding totdat elk laatste beetje gesmolten chocolade op is! Kom je er niet helemaal uit, dan kun je de restjes in een luchtdichte bak tot 7 dagen in de koelkast bewaren. Verwarm het opnieuw in de magnetron in stappen van 30 seconden tot het geheel is opgewarmd, of in een voorverwarmde oven op 350 graden in een ovenvaste ovenschaal tot het volledig is opgewarmd.

Als je van dit recept houdt, ben je misschien geïnteresseerd in deze andere heerlijke dessertrecepten: